重光産業には選ばれる10の理由があります reason
長い歴史の中で培った自信と誇り
1968年
重光産業は、1968年に創業。
創業者重光孝治が味の研究を重ね、専門店用の生麺とベースの製造販売を始めたのを起源としています。そこから50年を超える歴史の中で、日々変化し続ける時代に適応・さらには先駆けとなるべく取り組んで参りました。半世紀を超える歴史をこれからも刻み続けることが、我が社の自信と誇りです！
世界800店舗以上の実店舗経験から生み出されたノウハウ
国内約70店舗を含め世界に約800店舗以上、実店舗を展開してきた経験から学んだノウハウや商品企画開発力が私たちの武器です!
国 内
約70店
2024年2月現在
世 界
約700店
2024年2月現在
九州の中心 熊本
スピーディーな物流対応
我が社の工場は九州の中心に位置し、益城インターまで車で10分、阿蘇くまもと空港まで10分と立地に優れ物流コストの削減や納品までスピーディーにご対応可能です！
ラーメン以外の食材等に関しても対応可能
ラーメン類をはじめ、サイドメニューの定番である餃子を含む食材、さらには市販品
(家庭用・土産用)や備品に至るまで様々なご相談を承ります！
商品販売実績
約500種
2021年8月現在
県内最大規模のラーメン店対応総合工場
我が社の工場では、国内・国外の実店舗で使用する食材(一部含む)の製造を行っております。
それだけでなく、他社様から依頼のあるOEMや市販品に至るまで様々な食材の製造・備蓄が可能です！
日産
生 麺
30,000食
日産
冷凍餃子
30,000粒
日産
市販用半生麺
10,000食
多品種小ロットまで追求する商品企画開発力
食に関してのこだわりは十人十色です。そんなお客様すべてのご希望に出来る限りお応えできるよう、商品開発にはとことんこだわっております！日々の製造や営業活動の中での発見を活かしながら、時代のニーズに合った食材の開発が出来るよう、社員一丸となって協力して参ります。
- ご依頼可能
最小ロット数 -
■生麺：300食（100〜120g）■冷凍餃子：10,000粒■市販用半生麺：900食
(状況に応じてご相談ください)
様々な食材の製造が可能な機械設備
我が社の工場には、生麺・半生麺合わせて約20種類の麺、マー油を中心とした約20種類の調味油、餃子・市販品(それぞれOEM含む)の製造に至るまで様々な食材の製造が可能な設備が整っています。
これらの機械はFSSC22000に準じた当社規定の管理基準にて、徹底した管理を行っております！
- 代表的な設備
-
■大型製麺製造：2ライン■中型製麺製造：1ライン■冷凍餃子製造ライン：1ライン■調味油製造設備：加熱設備(蒸気・ガス・電気)、惣菜加工設備等
徹底した衛生管理
我が社の工場は、FSSC22000を認証取得(2017年12月)しており、その規格に基づいた徹底した衛生管理を行っております。安心安全な食材を皆様にお届けする事が可能です！
※認証範囲は本社工場に限る
開業のアドバイスまで
ラーメンに携わる仕事を始めたい方はもちろんのこと、ご自身で開業したい、そんなご相談にも精一杯寄り添って参ります！
まずはお気軽にご相談ください。
ニーズに合わせたご相談
様々な規模のご要望にも対応できるよう、ニーズに合わせたご相談を随時承っております！
より良い方法を、お客様と共に見出していけるよう、努めて参ります！まずはお気軽にご相談ください。
年間相談件数
約50件
オンリーワンの美味しさと世界品質をあなたへ
私たちは、創業当時から変わらない味の研究とモノづくりへのこだわりを、
これからも変わらず追求して参ります。
世界へ羽ばたいたころの想いを、これからも忘れることなく新たな時代へ挑戦し続けていきます！
